DIY: Adventskalender aus Plätzchen

Hier kommen die Zutaten für die süße Backidee:

Lebkuchenteig:

200 g Zuckerrübensirup oder Honig

100 g Zucker

1 Pck. Vanillin-Zucker

75 g Butter oder Margarine

300 g Weizenmehl

2 gestr. TL Original Backin

1 Pck. Finesse Weihnachts-Aroma

50 g gemahlene Mandeln

Zum Verzieren: etwa 1 Pck. Fix und Fertig Zuckerguss Classic, Winter Streudekor, Gebäckschmuck, Zuckerschrift

Vor- und Zubereitung vom Adventskalender aus Plätzchen

Vorbereiten: Sirup oder Honig mit Zucker, Vanillin-Zucker und Butter oder Margarine in einem Topf unter ständigem Rühren erhitzen, bis das Fett und Zucker vollständig gelöst sind. Die Masse in eine Rührschüssel geben und erkalten lassen. Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C

Lebkuchenteig für Adventskalender: Mehl mit Backin mischen, zusammen mit Finesse und Mandeln zu der Fett-Zucker-Masse geben und mit einem Mixer (Knethaken) zu einem glatten Teig kneten. 2 EL Teig abnehmen, auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und einige kleine weihnachtliche Motive ausstechen. Den restlichen Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche zu einem Rechteck 36 x 24 cm ausrollen. Den Teig in neun 4 cm breite Streifen schneiden. Diese 3 mal quer in 8 cm breite Streifen schneiden. Rechtecke und Motive auf das Backblech legen und mit Milch bestreichen. Backen. Die Motivplätzchen evtl. eher aus dem Backofen nehmen. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 12 Min. Plätzchen mit dem Backpapier vom Blech ziehen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

Dieser Adventskalender wird nicht nur die lieben Kleinen erfreuen…

Verzieren: Plätzchen als Tannenbaum auf ein großes Brett legen und beliebig mit Zuckerguss und den Dekoren als Adventsbaum verzieren. Mit der Zuckerschrift die Zahlen aufmalen. Fertig ist ein wunderschöner Adventskalender!